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Monika Kellermann – Gardasee – Eine kulinarische Rundreise

Hintergrund

Es gab definitiv Zeiten, in denen galt der Gardasee noch als Top-Adresse für einen Typen von Fernerholung, den man sich auch auf den eigenen vier Rädern erlauben konnte. Die bunte Vegetation, das geschichtsträchtige Umland des riesigen Binnensees, zuletzt aber auch die breite Auswahl kulinarischer Genüsse waren Argumente, denen man sich zumindest dann nur schwer entziehen konnte, wenn man nur noch wenige Autostunden vom nördlichen Zipfel des Gewässers entfernt war. Dieses Bild hat sich inzwischen jedoch stark verändert: Viele der ansässigen Hotels genießen einen zweit- bis drittklassigen Ruf, Touristenhochburgen wie Limono oder Malcesine sind vollkommen überlaufen und büßen ihren Charme als Erholungsstätten zugunsten einer ungebremsten Strömung von Tagestouristen ein, und auf den Speisekarten der lokalen Restaurants findet man auch nicht mehr immer hochwertige Kost.

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